Очень классный рецепт тефтелей в соусе! Подлив такой насыщенный, вкусный, можно язык проглотить, а готовить очень просто и быстро! ⠀ Ингредиенты: ⠀ К фаршу добавить соль, перец, любимые специи (я добавила луковый порошок), перемешать и сформировать тефтели. Можно также использовать замороженные тефтели, буквально вчера так готовила. Очень удобно. Размораживать не нужно, время экономит значительно. Лук, помидор, болгарский перец нарезать маленькими кубиками...

Нежные мясные тефтели, томленные в ароматном томатно-овощном соусе с хрустящей стручковой фасолью – это сытное, но при этом легкое блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. ✅️ 7 секретов идеальных тефтелей в томатно-овощном соусе со стручковой фасолью 🔷️ Фарш – основа вкуса Используйте смесь говядины и свинины (50/50) – так тефтели получатся сочнее. Добавьте 1 ст. л. ледяной воды в фарш – это сделает текстуру нежнее. Хорошо вымесите фарш (5–7 минут), чтобы он стал липким и плотным – тогда тефтели не развалятся...