Делаем фарш с добавлением лука и размоченного белого хлеба. Солим,перчим, вымешиваем и формируем шарики. В глубокой сковороде(которую потом можно поставить в духовку) слегка обжарить на масле лук, порезанный кубиком и морковь на крупной терке, добавить томатную пасту, перемешать. Снять с огня, добавить промытую чечевицу, соль и перец, специи по желанию,перемешать. Ложкой сделать углубления, положить тефтели...

#полезно #мясо #вкусно Ингредиенты: Для фарша, мяса индейки, маленькая луковица, красной чечевицы, кабачка, сушеного чеснока, соль, перец, Для соуса, луковицы, большая морковь, протёртых помидоров, тимьяна, чеснока, соль , растительного масла Способ приготовления: Мясо и лук прокрутить на мясорубке, добавить натертый на крупной тёрке кабачок, промытую чечевицу, соль и специи. Фарш хорошо вымешать. Сформировать тефтельки...