Я когда то ради интереса попробовала такой способ приготовления тефтелей именно из куриного фарша и настолько это получилось вкусно, что удивлялись все, кто пробовал. Незаслуженно подзабыла этот рецепт, точнее не забыла, а не делилась на этом кулинарном канале. Казалось бы, что такого в тефтелях и кому они интересны. Но мы готовим каждый день, а это блюдо довольно популярное, вкусное, так что буду рада, если эта маленькая хитрость вам пригодиться и ваши тефтели получатся особенно вкусными. Тефтели...

А это тефтели моментального приготовления, с огоньком, с настроением - и со вкусом. Со вкусом настоящей курочки, но и чуть остренькие, пряные, сливочные - и бесконечно нежные и сочные. Готовятся молниеносно: можно вовсе питаться фаст-фудом и не готовить ничего, сложнее глазуньи. Но - эти тефтели приготовит каждый - вкусно. Готовила в нескольких вариантах: с зеленью и без, смазывая маслом, льезоном, в томатном соусе. И и даже не формуя тефтели, а выкладывая порционно фарш: хороши все Делюсь простым рецептом: знала бы лично человека, его придумавшего - сказала бы огромное спасибо...