Тефтели из трески

Тефтели из трески - это блюдо, которое имеет свои корни в русской кухне. Оно представляет собой рыбные фрикадельки, приготовленные из мяса трески, с добавлением различных ингредиентов.

Треска - это популярная морская рыба, которая обладает нежным и мягким мясом. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, и тефтели - одно из них.

Для приготовления тефтелей из трески, мясо трески измельчается или пропускается через мясорубку. Затем к нему добавляются различные ингредиенты, такие как лук, чеснок, яйца, соль, перец и зелень. Все ингредиенты хорошо перемешиваются до получения однородной массы.

Сформированные тефтели обжариваются на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. После этого они готовы к подаче.

Тефтели из трески можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с различными соусами или гарнирами. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.

Блюдо "Тефтели из трески" является вкусным и питательным выбором для любителей рыбы. Оно имеет свою уникальную историю и является популярным блюдом в русской кухне.
258 читали · 3 года назад
Вкусные рыбные тефтели из трески.
Доброе время суток моим дорогим подписчикам, и всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале!!!  Мы любим рыбу, и в моей копилке довольно много рецептов блюд из неё. Сегодня в моём меню тефтели, но не мясные, а рыбные.  Для приготовления тефтелей можно использовать готовый рыбный фарш, или прокрутить в мясорубке. Если Вы не любите треску, можно взять любую белую рыбу, очень хорошо подходит минтай или навага.  Нам понадобятся продукты : ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ : ФИЛЕ ТРЕСКИ (ФАРШ) - 500 ГРАММ  ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 1 ШТ...
1 год назад
Тефтели из трески
Тефтели из трески Булку замочить в молоке и отжать. Лук нарезать кружочками и обжарить. Рыбную мякоть, лук, булку пропустить два раза через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать, что бы получилась однородная масса. Приготовленный фарш разделить на небольшие круглые тефтели, слегка приплюснуть их, обкатать в сухарях и поджарить с обеих сторон...