117 читали · 6 лет назад
Тефтели из свинины
Фактически, это фрикадельки с добавлением риса, приготовленные на медленном огне в бульоне. В этом рецепты мы готовим без томата, но если Вас интересуют тефтели в томате, то они здесь, выбирайте любые, все по своему вкусные. А вместо свинины можно взять курятину, все равно получится вкусно. Количество – 14 шт., Время приготовления – 1 час 20 мин. Ингредиенты: · Свинина (или курятина) – 1 кг, · Репчатый лук – 2 шт., · Бульон куриный (рецепт здесь) или приготовленный бульонный кубик – 4 стакана, · Лавровый лист – 2 шт...
207 читали · 7 лет назад
Тефтели из свинины с сыром, очень простой и вкусный рецепт!
Невероятно простое блюдо, которое почитают во многих странах мира, особенно в Швеции, тефтели настолько просты в приготовление, что справиться деж неопытная хозяйка, их можно варить, жарить, запекать. Ингредиенты: Свиной фарш - 300 г Репчатый лук - 1 шт. Сыр - 100 г. Мука - 20 г. Рис - 50 г. Сметана - 1 ст.л. Зелень - 50 г. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Промываем рис под проточной водой и ставим варить в соотношении 1/2 рис, вода. Варим 15-20 минут, снимаем, перекладываем в дуршлаг и промываем под проточной водой...