Рецепт нутовых тефтелей: 1 стакан сухого нута, 0,5 стакана круглого риса, 1 морковь, лук и чеснок по вкусу, 1 чайная ложка соли, мука для обваливания, несколько столовых ложек томатного соуса либо пасты. Нут отварить, рис отварить, нут измельчить со специями, затем добавить рис, сформировать тефтели, обвалять в муке и запечь в духовке при 180 градусах цельсия 30 минут...

Надо сказать, что наш канал просто засыпало запросами на блюда из веганского или вегетарианского меню. Ну что, ловите! Фалафель - это блюдо ближневосточной кухни, особо популярное в Израиле. Те кто сидит на диете и нервно облизывается на ларьки с шаурмой, могут не отчаиваться, ведь ее веганской альтернативой можно считать именно фалафель, завернутый в лаваш, ну или без него...))) Интересный факт, заключаются в том, что, сравнивая две столицы нашей великой страны, особую популярность он получил только в одной...