Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости блога. В пост мясоедам часто тяжело справиться с потребностью в мясе. Но кто сказал, что нельзя приготовить без мяса, не потеряв привычный вкус? Сегодня я поделюсь с вами рецептом постных тефтелек, которые невозможно отличить от мясного аналога. Вкус как у мяса! Попробуйте приготовить мужу или знакомым и не говорите, что входит в состав. Уверена, незнающий человек даже не поймёт, что в тефтелях не содержится ни грамма мяса! Блюдо очень сытное, сочное и вкусное...

Я испробовала немало рецептов и советов, пока не научилась готовить действительно вкусные и сочные тефтели. Об этом потрясающем блюде хозяйки частенько забывают, а зря! Ведь тефтели в соусе можно подавать с картофелем, макаронами, отварными крупами. Идей для сочетания огромное множество! Вкусная подлива легко преобразит любой гарнир. Мясные тефтели часто путают с фрикадельками, поэтому я считаю своим долгом рассказать о разнице между этими блюдами. Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, достаточно смешать измельченное мясо с пряностями и зеленью...