Тефтели — это универсальное блюдо, которое подойдет для любителей ЗОЖ и даже детей. Но для приготовления действительно полезного и вкусного блюда стоит выбрать правильный фарш, включить в рецепт добавки и учесть способ приготовления. Нутрициолог, парафармацевт Юлия Попова поделилась пятью рецептами тефтелей, которые точно принесут пользу организму. Перед приготовлением тефтелей нутрициолог советует учесть несколько нюансов: Это низкокалорийный вариант блюда, богатый белком и клетчаткой. Ингредиенты: Способ приготовления: Эти тефтели содержат белки, медленные углеводы и железо...

Я испробовала немало рецептов и советов, пока не научилась готовить действительно вкусные и сочные тефтели. Об этом потрясающем блюде хозяйки частенько забывают, а зря! Ведь тефтели в соусе можно подавать с картофелем, макаронами, отварными крупами. Идей для сочетания огромное множество! Вкусная подлива легко преобразит любой гарнир. Мясные тефтели часто путают с фрикадельками, поэтому я считаю своим долгом рассказать о разнице между этими блюдами. Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, достаточно смешать измельченное мясо с пряностями и зеленью...