В современном мире из-за нехватки времени мы порой забываем о вкусной домашней еде, предпочитаем быструю еду из микроволновки или фастфуд. А по сути приготовить вкусный обед или ужин не займет много времени. А как приятно смотреть, когда твоя семья уплетает с таким аппетитом, да ещё и добавки просит!☺ У меня сегодня классика: тефтели с картофельным пюре. Быстро, просто, а вкусноооо)) Конечно же мы все знаем как приготовить тефтели и пюре... и всё же, друзья, есть несколько хитростей, которым меня научила ещё моя бабушка...

Тефтели – это самое распространенное блюдо из мясного фарша и риса. В каждой национальной кухне есть свой рецепт приготовления этого блюда. Именно поэтому оно готовится по-разному. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, птицу. Я хочу вам предложить приготовить вкусные тефтели с картошкой. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 0,5 кг фарша, три репчатые луковицы, одна средняя морковь, один красный болгарский перец, два помидора среднего размера, половина...