Делаю тефтели с сырым рисом, без томата или сливок, в собственном соку. И если бы вы знали, какие вкусные получаются тефтельки (мои дети любят именно такие). У меня есть свои маленькие хитрости сделать тефтели без привкуса сырого фарша, очень нежными и вкусными даже в собственном соку. Итак начнём. Сразу ставим обжариваться на совсем небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной тёрке. Обжариваем их совсем немного, до мягкости. Теперь берём фарш (у...

Нежные и сочные тефтели с рисом в сметанном соусе. Такие тефтели можно приготовить и для детского питания. Ингредиенты Порций: 6  Способ приготовления Подготовка:15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин Совет: Тефтели лучше тушить в кастрюле, полностью покрытые соусом...