Самый мой любимый соус к тефтелям 🔥 ⠀ Ингредиенты: 700 г фарша 100 г белого хлеба 100 мл молока 100 г риса 1 яйцо 2 ст.л. муки 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. томатной пасты Растительное масло Соль Перец ⠀ Рис отварить. Хлеб замочить в молоке. В фарш добавить хлеб с молоком и яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать...

Классические тефтели с добавлением риса, тушёные в нежной томатной подливке. Получаются мягкими, ароматными и очень сытными. Подаются с картофельным пюре, макаронами или гречкой. мясной фарш - 500г рис - 100г лук репчатый - 1шт. яйца куриные - 1шт. соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу Для подливки: томатная паста - 2ст. л. мука - 1ст. л. лук репчатый - 1шт. морковь - 1шт. вода - 400мл растительное масло - 2ст. л. сахар - 0,5ч. л. лавровый лист - 1шт. соль и перец - 1по вкусу Рис отварите до полуготовности (7–8 минут), откиньте на сито...