Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами совершенно не сложным рецептом, но очень вкусным и я уверена, что тефтели с томатами станут одним из ваших любимых блюд. Тефтели я готовлю из говяжьего фарша и использую помидоры черри, им в блюдах часто отводится только декоративная роль, а зря! Они сочные и ароматные. Приступим к приготовлению: Нам понадобится 500 г говядины, две луковицы репчатого лука и два зубчика чеснока. Перекручиваем все с помощью мясорубки. Затем берем три кусочка белого хлеба, срезаем с них корку и заливаем молоком...

Помните такие тефтельки? Их подавали в садике, школе или в местах общественного питания (столовых). Мне в них особенно нравилась симпатичная оранжевая подлива. Не буду утверждать, что тефтели готовились именно так, просто приведу свой любимый рецепт их приготовления. Тефтельки получаются нежными, но не рассыпаются. А рис в составе не напоминает разваренную кашу. Кроме того мне нравится способ приготовления. Тефтели не нужно обжаривать, они отлично поджариваются снизу и подрумяниваются сверху в духовке...