Тефтели любимое блюдо многих. Я сама их просто обожаю, но я такой человек который любит экспериментировать. В этот раз я добавила к фаршу картофель. Честно говоря, я не думала что получится так вкусно...
Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю простой рецепт – тефтели с картошкой в духовке – гарнир и мясо в одном блюде. Для тефтелей подойдёт абсолютно любой фарш (куриный, свиной или свино-говяжий), главное, чтобы он не был жидким, иначе мясные шарики не будут держать форму. Картошку по рецепту нужно предварительно отварить. Но, если боитесь, что она может развалиться во время запекания, пропустите этот подготовительный шаг. Просто подержите блюдо в духовке чуть дольше, пока картофель не станет мягким...