8561 читали · 3 года назад
Мои тефтели из духовки, "ленивый" метод и 4 секрета для сочных и вкусных тефтелей. Жарить не нужно и тушить. И сковородку мыть
Сочные, пышные, аккуратно круглые, с румяной сочной корочкой и чуть хрустящие - всем тефтелям тефтели, просто загляденье. И метод приготовления "ленивы2" и даже более: не нужно обжаривать, готовить соус, протушивать - или просто жарить, томить на сковородке. А главное - и не жарим, и без масла, и плита со сковородкой чистые. Делюсь простым методом приготовления - так тефтели приготовить стоит. Запекаем тефтели в духовки "ленивым" методом: рецепт + ингредиенты А метод простой и безыскусный. И много вопросов снимает, решает много проблем...
1 год назад
Тефтели, из мясного фарша в духовке - вкусно и просто.
Ингредиенты Фарш из свинины - 550 гр р Рис круглый - 0.25 стакана Лук репчатый (не крупный) - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Соль - 0.75 ч. ложки (без верха) Мука для панировки - 0.5 стакана Соус: - Лук репчатый (крупный) - 1 шт Морковь крупная - 1 шт Чеснок - 2 зубка Сметана - 3 ст. ложки Томатная паста - 2 ст. ложки Мука пшеничная - 1 ч. ложки Вода - 0.75 стакана Соль, специи - по вкусу Пошаговое приготовление тефтели с рисом. Для приготовления тефтелей лучше брать круглый рис. Его мы промываем один раз в воде, закладываем в кипящую воду, воды нужно взять 0,5 литра...