Существуют различные способы приготовления тефтелей. Их готовят из разных видов мяса. Тефтели можно приготовить из курицы, рыбы и овощей. Часто в тефтели добавляют различные крупы. Тефтели жарят, запекают, тушат в соусе и готовят на пару...

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто не любит проводить много времени у плиты. В довольно-таки стандартном рецепте приготовления тефтелей в подливке мы пропустим один шаг, а именно обжаривание. И сразу поставим блюдо запекаться. Так мы сэкономим время и чистую посуду (как минимум сковороду). А в результате получится сочное и нежное блюдо. Итак, готовим тефтели с рисом в подливке из овощей. Нам понадобится: 500 г куриного фарша (можно говядину, или смешанный) 100 г риса 1 яйцо 2 небольшие головки...