241 читали · 1 год назад
Нежнейшие тефтели с кабачком в сливочном соусе.
Готова поспорить таких нежных тефтель вы еще не ели. Рецепт простой и вполне бюджетный. Подойдет для всей семьи от мала до велика. Сочетается с любым гарниром. Ингредиенты: Для тефтелей: - фарш свино-говяжий 500 грамм - кабачок молодой 1 штука около 300 грамм - яйцо куриное 1 штука - лук репчатый 1 большая головка - чеснок 2-3 зубчика - соль, черный молотый перец и зелень по вкусу Для соуса: - сливки 200 миллилитров - сыр 100 грамм Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке...