Тефтели с булгуром это сытное и полезное блюдо для всей семьи. Такой способ приготовления очень экономит время, потому что готовятся гарнир и мясо одновременно.

Ингредиенты:  * Тефтели:  - 500 г мясного фарша (говядина или свинина)  - 1 луковица  - 2 зубчика чеснока  - Соль, перец по вкусу  * Булгур:  - 300 г булгура  - 400 мл воды  - Растительное масло для жарки  - Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) для подачи  Приготовление: 1. Приготовьте тефтели. В миске смешайте мясной фарш, нарезанный лук и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 2...