А вы, небось, грешным делом думали что тефтели бывают только из мяса? Однако... Из чего их только, к вашему сведению, не делают! Из фасоли, моркови, а сегодня на повестке дня - тефтели диетические, приготовленные на пару из брокколи с мясным фаршем. Класс? Ну согласен, не все фанаты брокколи, но страшно лишь то что неизвестно! Значит нам стоит снять этот занавес и улучшить свой ассортимент еды, тем более что некоторым брокколи просто полезна для здоровья. Итак, ингредиенты: Понадобится брокколи, свежая или замороженная, 100 гр...

Брокколи – это один из разновидностей капусты, богатый на витамины и минералы, среди которых витамины А, В9, К, С, а также калий, фосфор, железо, кальций и магний. По количеству кальция брокколи не уступает даже молоку, а также содержит суточную норму витамина С! Овощ является ценнейшим продуктом в питании женщин, вынашивающих ребенка. В изобилии содержащаяся фолиевая кислота участвует в формировании плода. Признаемся, брокколи готовят далеко не все. Но, я расскажу Вам как этот ценный овощ постепенно ввести в свой рацион...