Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Для этого рецепта можно взять любой фарш, я взяла свиной. Блюдо получается вкусным, сытным и полезным. 1) В фарш добавить соль по вкусу, перец, хмели-сунели и паприку. Всё перемешать и отбить. 2) Сформовать тефтели и отправить их обжариваться на разогретом растительном масле в глубокую сковороду до румяности. После чего временно вынуть из сковороды. 3) Репчатый лук, нарезанный полукольцами, отправить обжариваться в ту же сковороду, где обжаривались тефтели...

Попробуйте приготовить такие тефтели. Получается это блюдо нежным и ароматным. Из-за присутствия сладкого перца в соусе, вкус отдаленно напоминает фаршированные перчики. Ингредиенты: Мясной фарш - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Перец болгарский - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста/кетчуп - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. с горкой Вода - 1,5 стакана Соль, специи - по вкусу Растительное масло Приготовление: ✔В фарш добавить измельченный чеснок, специи, соль и 100 мл воды. ✔Фарш хорошо перемешать и отбить...