9 месяцев назад
Тефтели рыбные
Тефтели рыбные — это блюдо, которое готовится из рыбного фарша с добавлением различных ингредиентов, таких как лук, морковь, рис, яйца и специи. Они могут быть приготовлены как на пару, так и обжарены или запечены. Тефтели получаются нежными, сочными и ароматными. Рыбные тефтели являются источником белка, полезных жиров, витаминов и минералов. Они могут быть включены в рацион как взрослых, так и детей. Ингредиенты: Приготовление: Филе рыбы промыть, обсушить и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кубиками...
3 месяца назад
Русские рыбные тефтели и их международные братья
Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости канала! Предлагаю вам сегодня узнать , где родились тефтели, каких видов они бывают, в каких странах и из чего их любят готовить. Рецепт вкуснейших рыбных тефтелей с поэтапным приготовлением - прилагается. По этому рецепту готовила впервые, и он меня очень порадовал! Изначально было тюркское блюдо под названием "кюфта". Готовили его из мясного фарша, который скатывали небольшими шариками, а в середину каждого помещали сухофрукт, потом эти шарики доводили до готовности в мясном бульоне или соусе...