Если вы ищете сытное и вкусное блюдо на каждый день — тефтели с подливой именно то, что нужно! Их обожают и взрослые, и дети. Подавайте с картошкой, рисом, макаронами — и каждый раз будет по-новому вкусно. Сегодня делюсь проверенным рецептом домашних тефтелей, которые получаются мягкими, сочными и ароматными. Отварите рис до полуготовности (примерно 10 минут), промойте и остудите. Он свяжет фарш и придаст тефтелям нежность. В миске соедините фарш, остывший рис, мелко нарезанный или натёртый лук, яйцо, соль и перец...

Помните те самые тефтели из школьной столовой, с нежной подливой и душистым ароматом? Сегодня приготовим их по классическому рецепту — просто, бюджетно и очень вкусно! Википедия: «Те́фте́ли — мясное или рыбное блюдо русской кухни, горячая закуска или второе. Представляют собой шарики размером от грецкого ореха до небольшого яблока из мясной или рыбной котлетной массы либо рубленой массы, смешанной с припущенным рисом. По сведениям В. В. Похлёбкина, слово «тефтели» имеет родство с кюфтой, а блюдо позаимствовано у тюркских народов через балканскую и австрийскую кухни...