Тефтели из куриного фарша невероятно нежные и вкусные, после первого знакомства, хотелось готовить и есть их как минимум раз в неделю. Как сказал мой муж: тут весь секрет в соусе! Да, соус потрясающий. Дети такие тефтели едят без капризов, а даже наоборот с удовольствием и иногда просят добавку. Куриный фарш я готовлю сама дома из куриной грудки. В фарш добавляю пропущенный через мясорубку лук. А ещё добавляю рис, предварительно отвариваю его до полуготовности. Без риса это уже не тефтели, а обычные фрикадельки (но это сугубо моё мнение)...

Тефтели из куриного фарша, представленные в данном рецепте - сочное нежное блюдо, которое не останется незамеченным. Тефтели можно назвать еще и диетическими, ведь они предварительно не подвергаются жарке, а сразу тушатся в кастрюле...