ингредиенты. Приготовление. Вначале нужно поставить вариться рис в подсоленной воде. Я использую бурый рис, нешлифованный, он варится в два раза дольше обычного. Но в нем сохранена полезная оболочка, в которой много клетчатки, витаминов и минералов. Рис варите до полуготовности. Потом он дойдет в духовке. Пока рис варится, подготовим фарш. У меня готовый. Если у Вас кусок мяса, то прокрутите его через мясорубку. Там же можете пропустит и лук. Я лук мелко нарезала. В миске соединяем мясной фарш, измельченный лук, отваренный до полуготовности рис...

Ингредиенты Фарш из свинины - 550 гр р Рис круглый - 0.25 стакана Лук репчатый (не крупный) - 1 шт Яйцо куриное - 1 шт Соль - 0.75 ч. ложки (без верха) Мука для панировки - 0.5 стакана Соус: - Лук репчатый (крупный) - 1 шт Морковь крупная - 1 шт Чеснок - 2 зубка Сметана - 3 ст. ложки Томатная паста - 2 ст. ложки Мука пшеничная - 1 ч. ложки Вода - 0.75 стакана Соль, специи - по вкусу Пошаговое приготовление тефтели с рисом. Для приготовления тефтелей лучше брать круглый рис. Его мы промываем один раз в воде, закладываем в кипящую воду, воды нужно взять 0,5 литра...