Хочу предложить вам приготовить всем знакомые тефтели именно из куриной грудки. Вкус очень отличается от тефтелей, приготовленных из какого-либо другого мяса. Нежные, насыщенные, сочные, с особенным ароматом. Тот случай, когда простое блюдо делается почти деликатесом! Нам потребуется: Филе куриной грудки 500г Капуста 200г Рис (сырой) 2 ст.л. Луковица Майонез 2 ст.л. Соль, черный молотый перец. Масло для обжаривания (лучше всего смесь сливочного и растительного) Сливки 10% 1 стакан (можно взять молоко пожирнее) Мука для обваливания...

Хочу поделиться с вами одним из рецептов куриных тефтелек в сырно-сливочном соусе. Получается очень нежное и вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Нам понадобится: Нужно взять курицу немного ее отбить и нарезать на мелкие кусочки, высыпать их в глубокую тарелку. Затем мелко нарезать лук и добавить его к курице, разбить яйцо и так же добавить в тарелку. Все это дело посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Берем форму для запекания, смазываем ее сливками. Формируем из нашей смеси шарики и выкладываем в форму (если шарики плохо формируются, то можно использовать муку)...