Яйца куриные — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Почистите рыбу от кожи, костей и внутренностей. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки. 2. Нарежьте кубиками репчатый лук. Обжарьте лук на масле до мягкости и прозрачности — 1–2 минуты. 3. Сложите в чашу блендера кусочки рыбы, жареный лук и размоченный в воде (или молоке) и отжатый хлеб. Вбейте куриное яйцо, всыпьте соль, слегка поперчите. Взбейте продукты в блендере. 4. Смоченными в воде руками слепите круглые тефтели, обжарьте на сковороде с маслом...

Возможно кого-то заинтересует мой рецепт тушеных в томате тефтель без лишней жарки и хлопот.Блюдо получается сытное и ароматное,а на гарнир можно подать кашу либо макаронные изделия.#меню. Ингредиенты: филе хека, морковь, луковица, батона, муки, растительного масла, томатной пасты, воды, Соль,перец,куркума, Сахар, зелень Способ приготовления: Очищенную морковь натереть на терке.Луковицу нарезать кубиками.Поджарить лук с морковью на растит.масле до мягкости(10 мин)...