Тефтели – универсальное блюдо для семейного обеда. Нравятся они и взрослым, и детям. Подавать их можно с гарниром или без. Ведь тефтели из говядины с рисом самодостаточны и питательны. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, рецептом. Попробуйте! Время приготовления 1 час 20 минут Калорийность 176 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · говяжий фарш – 400 г; · свежемолотый перец – по вкусу; · петрушка – 30 г; · рис – 100 г; · соль – по вкусу; · растительное масло – 2 ст...

1. Тефтели с подливкой Вкусное сочетание плотных тефтелек из говядины с пикантной чесночно-грибной подливкой. Ингредиенты: Подливка: Приготовление: 2. Тефтели с рисом Чаще такие тефтельки называют «ежиками» из-за торчащих из шарика вареных рисинок. Их очень любят дети. Чтобы «иголочки» торчали, нужно использовать сырой рис. Лучше брать не круглый, а длинный, типа басмати. Можно положить и отварной, будет также вкусно, просто тефтелька получится более гладкой, без «колючек». Ингредиенты: Заливка: Приготовление: 3...