Предлагаю вам рецепт полезных тефтелей с рисом и овощами. Готовятся они очень легко, без обжарки и жирных соусов-подлив, а соответственно получаются диетическими и не вредят фигуре. Приступаем к приготовлению (список ингредиентов смотрите в конце поста). 1. Рис хорошо промываем. Заливаем 1,5л. холодной подсоленной воды и доводим до кипения. Варим до полуготовности на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы не слипался. 2. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость и остужаем...

Я когда то ради интереса попробовала такой способ приготовления тефтелей именно из куриного фарша и настолько это получилось вкусно, что удивлялись все, кто пробовал. Незаслуженно подзабыла этот рецепт, точнее не забыла, а не делилась на этом кулинарном канале. Казалось бы, что такого в тефтелях и кому они интересны. Но мы готовим каждый день, а это блюдо довольно популярное, вкусное, так что буду рада, если эта маленькая хитрость вам пригодиться и ваши тефтели получатся особенно вкусными. Тефтели...