259 читали · 3 года назад
Ёжики/тефтели без яиц
Для разнообразия решила приготовить тефтели, которые получились ёжиками😆🤔 Но вкусненько!!! Ингредиенты: Фарш, Лук репчатый , Молоко , Рис, Специи , Соус ⬇️, томатная паста, укроп (или любая зелень), соевый соус, аджика, помидор (по желанию) Способ приготовления: Смешиваем все ингредиенты. Лук режьте максимально мелко, не как я🤦🏼‍♀️ У меня нет яиц, поэтому я добавила молоко. На раскалённой сковороде на масле жарим на среднем огне тефтели с обеих сторон...
209 читали · 6 лет назад
Тефтели на пару!
Готовим тефтели с мясом и картошкой на пару! Вкусные, нежные ежики! Нам понадобится: мясо - 0,5, лук - 2 шт, картошка - 3 шт, яйцо - 1 шт, перец черный молотый, соль. Масло растительное для обмазки листов пароварки. Очень удобная штука овощерезка. Быстро порезала кубиками Лук и картофель! Пользуюсь 6 лет. Очень довольна! Если есть комбайн приготовить можно еще быстрее! Мясо режем кубиками или перемалываем на мясорубке на крупной решетке. Лук солим и мнем чтобы лук отдал сок. Добавляем мясо, картофель, перец черный молотый, яйцо...