Тефтели

Тефтели из трески — это отличное блюдо, которое сочетает в себе легкость и насыщенность. Рыба — один из самых полезных продуктов, богатых витаминами и минералами, а треска, особенно, славится своим вкусом и универсальностью. Тефтели, как форма подачи, позволяют использовать разнообразные соусы и гарниры, что делает это блюдо сытным и прекрасно подходящим для любого семейного ужина. В данной статье мы подробно рассмотрим, как приготовить тефтели из трески, какие ингредиенты понадобятся, а также поделимся полезными советами и рекомендациями...

Тефтели с подливкой — это вкусные шарики из фарша, тушеные в густом ароматном соусе. Не путайте их с фрикадельками, между ними есть несколько существенных отличий. Тефтели чаще всего готовятся более крупными, потому что они являются отдельным полноценным мясным блюдом, например, к обеду. Тефтели жарятся или тушатся на сковороде, а еще могут запекаться в духовке с соусом или без. Фрикадельки же меньшего размера и варятся в бульоне, обычно они дополняют какое-то блюдо, например, суп с фрикадельками...