Берём 1 кг картошки (12-17р), чистим, режем крупно. 250г фарша (70р) смешиваем с 2 ст. л. риса (3р) и 1 яйцом (3р), солим, перчим. Из фарша делаем тефтели, обжариваем на растительном масле, предварительно обмакнув в манку. Выкладываем на дно кастрюли картошку, затем тефтели. В масле от тефтели обжариваем лук 1 головку и 1 морковь (пусть на 10р), добавляем помидор или томатную пасту...

Что может быть лучше сочных ароматных мясных тефтелей. Конечно же, тефтели в соусе. Сегодня готовим соус для тефтелей, и рассмотрим самые вкусные варианты: сливочный соус для тефтелей, томатный соус для тефтелей и соус для тефтелей из овощей. Мясные колобки можно делать из любого вида мяса. Достаточно добавить к фаршу измельченный лук, куриное яйцо и специи. Многие еще любят смешивать мясо и рис. При приготовлении на сковороде лучше предварительно обжарить заготовки, а вот в духовку их можно отправлять сырыми, просто залив соусом...