Цыплёнок жареный 1 - 8 серия
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ. ЦЫПЛЕНОК.
Промокните курицу бумажными полотенцами, приправьте 2 ч.л. соли, 1/2 ч. л. перца. Используя функцию обжаривания, нагрейте масло, добавьте куриные бедра и жарьте, 7–9 минут. Переложите на тарелку. Добавьте грибы, лук и 1/4 ч. л. соль тушите около 3 минут. Затем болгарский перец, чеснок, томатную пасту, орегано и тимьян и готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте вино и тушите, 4 минуты. Положите курицу в соус. Тушите 15 минут. Снимите жир с поверхности соуса, тушите около 10 минут, пока соус не загустеет...
Цыпленок в мультиварке
Вот подробный рецепт приготовления цыпленка в мультиварке: Ингредиенты:
— Цыпленок (тушка или кусочки) — 1,5–2 кг
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Картофель — 4–5 шт.
— Чеснок — 3–4 зубчика
— Оливковое или подсолнечное масло — 2 ст. ложки
— Специи (соль, черный перец, паприка, тимьян, базилик) — по вкусу
— Вода или бульон — 200 мл
— Лавровый лист — 2–3 листика Пошаговый процесс: 1. Подготовка ингредиентов:
— Если у вас целый цыпленок, разрежьте его на несколько частей (например, на бедра, грудки, крылья) или используйте уже готовые кусочки.
— Лук нарежьте полукольцами.
— Морковь почистите и нарежьте кольцами или кубиками...