Такого румяного и сочного цыпленка можете смело готовить на праздничный стол. Его аппетитный вид и необыкновенно нежный вкус непременно оценят ваши гости. Выбирайте цыпленка покрупнее, чтобы всем хватило, - под звон бокалов горячая и сочная птица «улетучится» со стола моментально! Что понадобится: • 1 цыпленок-бройлер; • 1 стак. крупной соли; • 4 ст. л. оливков. масла; • 1/4 среднего лимона; • 3 дольки чеснока; • 1 ч. л. остро-сладкой паприки, молотой; • 2-3 веточ. тимьяна. Как готовить 1. Для приготовления самого сочного цыпленка используйте одну хитрость с солью и водой...

Как вкусно приготовить цыпленка в духовке, этот вопрос мучает многих молодых начинающих хозяек. Курица в духовке вкусна априори. Но аппетитно выглядит лишь та, что может похвастаться румяной хрустящей корочкой. Если вам удалось добиться такого эффекта, то можете не сомневаться, что она-таки, вкусная. Как запечь цыпленка в духовке целиком Цыпленок не требует долгой кулинарной обработки, мясо у него нежное и даже не требует маринада. Главное правильно подготовить тушку цыпленка к запеканию и заранее разогреть духовку до 190°С...