Такого румяного и сочного цыпленка можете смело готовить на праздничный стол. Его аппетитный вид и необыкновенно нежный вкус непременно оценят ваши гости. Выбирайте цыпленка покрупнее, чтобы всем хватило, - под звон бокалов горячая и сочная птица «улетучится» со стола моментально! Что понадобится: • 1 цыпленок-бройлер; • 1 стак. крупной соли; • 4 ст. л. оливков. масла; • 1/4 среднего лимона; • 3 дольки чеснока; • 1 ч. л. остро-сладкой паприки, молотой; • 2-3 веточ. тимьяна. Как готовить 1. Для приготовления самого сочного цыпленка используйте одну хитрость с солью и водой...

Друзья мои, я рада приветствовать вас на моём канале. А давайте-ка приготовим сегодня что-нибудь интересное, что-нибудь нетривиальное… Я не сомневаюсь, что это блюдо понравится даже тем из вас, кто вообще не любит печень. Приступаем: Расчет ингредиентов на четыре порции (без учёта добавки) Как будем готовить: Печень состоит из двух долей. Но бывает, что обе доли у одной печёнки крупнее, чем у другой. Поэтому, сначала проверяем печень на предмет наличия желчного пузыря (попадается и такое и если попалось, то аккуратно удаляем)...