Знаменитое грузинское остренькое блюдо, о котором слышали практически все! Но далеко не каждый знает, как правильно его готовить. Сегодня мы поможем вам в этом нелегком деле и опубликуем все секреты приготовления самого вкусного угощения. Продукты: 4-6 зубчиков чеснока, 1/3 стручка чилийского перца (можно молотый), сливочное и растительное масло, цельная тушка цыпленка, целый лимон, соль, черный молотый перец Инвентарь: пищевая пленка, молоточек для отбивания мяса, емкость для маринада, банка с водой,...

Вкусное и очень популярное блюдо в советские времена. Люблю его с детства! В нашей семье цыпленка табака всегда готовил папа. Это блюдо готовилось практически на каждый праздник и сметалось со стола моментально. Готовлю по его рецепту до сих пор. нам понадобится: Разрезаем грудку цыпленка и аккуратно его разворачиваем, как на фото. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем молотком с обеих сторон. Солим, перчим по вкусу. Если у вас нет специальной сковородки для приготовления цыпленка табака, то подбираем любую обычную сковороду подходящего размера, чтобы цыпленок свободно укладывался в нее...