Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами
Цыпленок в вине. Рецепт.
"Цыпленок в вине" Вам понадобится : 1) Цыпленок 1 шт. 2) Лук 2 шт. 3) Стакан белого вина. 4) Шампиньоны 250 г. ( можно консервированных). 5) Чеснок 2-3 зубчика 6) 2 ст. ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец. Способ приготовления: 1) Вымойте цыпленка, порежьте на кусочки. Посолите и поперчите. 2) Растопите масло в сковороде. Положите кусочки цыпленка кожицей вниз пожарьте на среднем огне 5-7 минут, пока они не зарумянятся. Переверните и столько же времени обжаривайте с другой стороны...
Цыпленок в вине
Алкоголь совершенно не чувствуется, он весь улетучится. Но какие вкус и аромат остаются 😋!!! Фантастика🔥
⠀
Нам понадобится ⤵️
⠀ 1 кг цыпленка
1 ст.л. сливочного масло
1 ч.л. растительного масла
30 г оливок без косточки
30 г маслин без косточки
150 мл красного сухого вина
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. меда
1 ст.л. розмарина ⠀⠀На сковороде разогреваем сливочное и растительное масло. Обжариваем крупные кусочки курицы🍗. Добавляем маслины и оливки. Наливаем вино🍷. Добавляем томатную пасту, мед и розмарин...