Очень вкусный вариант приготовления птички! Этот рецепт я вычитала в инстаграме одной художницы (в широком смысле слова), поклонницей чьего творчества являюсь. :) Решила повторить, правда, с некоторыми вольностями. Результат превзошел мои ожидания! :) Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии - мне интересно ваше мнение! :) И подписывайтесь на канал, впереди еще много рецептов на все случаи жизни! ;) Нам понадобится: Готовим: 1) Начинать надо сильно заранее. Автор рекомендует мариновать куру полдня, у меня простояла почти сутки...

Цыплята в яблоках цыплята - 100-120 г, яблоки -70 г, чернослив -130 г, сметана - 100 г. перец, соль. Цыплят обработать, разрезать на 4 части, посолить, посыпать перцем, обжарить на сковородке с двух сторон. Положить в горшочек, добавить яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, залить сметаной и проварить 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. Подавать на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью. Гарнир не нужен. Курица по-купечески...