Цыплёнок табака (тапака) - простое и эффектное блюдо, которое будет шикарным гостем на вашем столе. Сочный, с золотистой корочкой, цыплёнок доставит вам невообразимое удовольствие. Для приготовления мне нужно: Курицу промыла, обсушила. Разрезала вдоль позвоночника (вырезала). Накрыла пакетом. Отбила. Смешала соль, черный перец молотый и чеснок измельченный. Натерла цыпленка солью, чесноком и молотым перцем. Оставила промариноваться в пакете на 40 минут. Через 40 минут вынула цыпленка из пакета, натерла хмели - сунели...

В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом цыпленка табака в духовке. Цыпленок табака по этому рецепту получается очень вкусным, а рецепт предельно простой. Ну и конечно, нельзя не отметить, что себестоимость такого цыпленка табака в духовке, всего около 150 рублей...