В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом цыпленка табака в духовке. Цыпленок табака по этому рецепту получается очень вкусным, а рецепт предельно простой. Ну и конечно, нельзя не отметить, что себестоимость такого цыпленка табака в духовке, всего около 150 рублей...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и читатели! Так как я лишилась плова после замены рыбного супа на харчо – первая часть и рецепт оного здесь, на второе я выбрала курицу со всеми главными приправами, с которыми готовится цыплёнок-тапака (табака). Когда я жила с первым мужем, у меня была тапа – роскошная грузинская чугунная сковородища на 10 кг с дном, как у современных сковородок-гриль и большим чугунным «блином» с ручкой – прессом, которым придавливают мясо. Она мне досталась в подарок от тёти Сайры и дяди Бадри на совершеннолетие...