ИНГРЕДИЕНТЫ Курица 1 шт. Соль по вкусу . Паприка 2 чайн.л. Растительное масло 2 стол.л Лимонный сок 1 чайн.л. Кинза, кориандр по вкусу Перец красный молотый по вкусу. Приготовим ингредиенты для цыпленка табака. Обязательно нужно приобрести охлажденную тушку цыпленка, это будет гарантией того, что продукт не замораживался неоднократно и, соответственно, должен быть свежим. Лучше использовать именно цыпленка, а не курицу, так как у курицы мясо уже более жесткое и менее вкусное. Тушку цыпленка тщательно промываем под проточной водой, просушить бумажным полотенцем...

Сколько готовить цыпленка-табака в духовке Цыпленок-табак – это блюдо, приготовленное по особому рецепту, когда птица запекается под прессом. Этот способ готовки делает мясо очень сочным и ароматным. Цыпленка-табака можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Для того чтобы приготовить цыпленка-табака в духовке, необходимо следующее: 1. 1 целый цыпленок (около 1,5 - 2 кг)2. Соль3. Черный перец4. Ароматные специи по вкусу (можно использовать тимьян, розмарин, смесь итальянских трав и т.д.)5. Сливочное масло (около 100 г) Процесс приготовления: 1...