1 год назад
Как в КФС! Рецепт панировки КФС Стрипсы:
Ингредиенты: - 2 кусочка куриного филе (по 150-200 г каждый) - 1 столовая ложка копченой паприки - 1 столовая ложка молотого красного перца - 1 столовая ложка сушеного чеснока - 1 столовая ложка сушеного имбиря - 1 столовая ложка соли - 300 грамм муки - Масло для жарки (например, растительное) Инструкции: 1. Нарежьте куриное филе на полоски или стрипсы. 2. В большую емкость налейте теплой воды и добавьте копченую паприку, молотый красный перец, сушеный чеснок, сушеный имбирь и соль. Можете экспериментировать с количеством специй, чтобы подобрать идеальный вкус для вас...
5343 читали · 5 лет назад
Крылышки KFC, настоящий рецепт. Как в кфс.
настоящий рецепт маринования и панировки, без всяких кукурузных хлопьев и чипсов. Как приготовить крылышки кфс. Нарезаем крылья по фалангам. Смешиваем воду, красный и черный перец, имбирь молотый, выдавливаем через пресс стручковый перец чили, оливковое масло и паприку. Заливаем этим маринадом и перемешиваем. И убираем в холодильник минимум на 12 часов. Спустя 12 часов смешиваем муку, паприку и соль в удобной ёмкости (у меня это глубокий противень). Наливаем кастрюлю с водой и достаем дуршлаг...