Фотография для рецепта взята у моего друга Александра (instagram: @shibilkin_special) Цыпленок на гриле всегда получается нежным, мясо буквально отходит от костей. Аромата и сочности птице добавляет маринад из душистых трав, а медово-горчичная глазурь делает корочку очень хрустящей. Вы можете запекать цыпленка на углях на решетке-гриль или в духовке на соответствующем режиме приготовления. Ингредиенты: Основные 1. Цыпленок 2. Масло растительное 2 ст.л. Маринад 1. Соль 2 ст.л. 2. Перец (зерна) 1 ст...

Вы знаете, как готовят сало или рыбу для копчения? Правильно, засаливают в "тузлуке". А курицу - гриль в промышленных маштабах? Тоже выдерживают в специальном рассоле. Есть предложение - приготовить сочнейшего цыпленка - гриль, только в обычной домашней духовке...