Доброе время суток, в том году все хотела попробовать сварить варенье из цветков одуванчика, но как то все не доходили руки. Вчера посмотрев в окно и увидев кучу цветков я вспомнила про свою прошлогоднюю затею и пошла собирать. Для варенья я собрала около 250штук (собирайте цветки в чистом месте подальше от дорог) Дома стала отделять лепестки от стебля и чашелистиков. Далее берем .4мл воды заливаем наши лепестки и ставим варится. После закипания я добавил 1чайную ложку лимонной кислоты. Варим ещё 30 минут на медленном огне после чего оставляем на час настояться...

Единственный раз в жизни мне довелось побывать на цыганском празднике. Это была не свадьба, а, скорее, сговоры перед свадьбой. Было это еще в советские времена в Запорожье, в посёлке именуемом "Зелёный Яр" (оазис одноэтажной застройки, большей частью цыганской) в самом центре миллионного мегаполиса...