Все привыкли использовать творог в сладких блюдах, и присутствие этого продукта в закусках часто вызывает недоумение. Но творог отлично сочетается с чесноком и зеленью, получается вкусно и необычно. Так что сегодня на столе кабачки фаршированные творогом. Здесь сочные нежные кабачки и пикантная начинка. Время приготовления: 40 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Кабачок выбирать молодой, равномерной толщины. Кожица не должна быть жесткой. Если овощ длинный, можно использовать половину...

Фаршированные цветы тыквы или кабачка используют в кулинарии еще до момента завязи плода. ⠀ Нашла для вас три рецепта из цветов ⠀ 🌻Просто обжарить цветы В КЛЯРЕ ⠀ 🌻ЗАКУСКА ⠀ Аккуратно моем, удаляем пестик, выкладываем на полотенце и даем высохнуть цветкам. ⠀ Начинка: 🍥Рикотта (хорошо перетертый творог, в Турции - лабне) 🍥Пара веточек базилика (мелко порубить) 🍥Яйцо 🍥Чесночок мелко рубленный 🍥Тёртый пармезан 🍥Поперчить свежемолотым (желательно) перцем 🍥Солить не нужно. ⠀ 🍝тщательно перемешиваем и начиняем каждый цветочек нежно и деликатно...