Друзья, уверена что пельмени любит каждый русский человек. Но вот как подать их детям, что бы удивить? Да просто сделать их цветными! И никаких химических красителей, будем красить натуральными овощами. Поехали? Тесто на пельмени для ручной лепки лучше делать средней крепости. На 500 грамм муки я беру 200 воды. Вот и все, не считая соли для вкуса. В классическом рецепте нет не яиц, ни молока. Мы ведь готовим не равиоли! А теперь самое интересное...

Приветствую. И снова я с замечательным, ярким блюдом. Представляю вашему вниманию цветные пельмени из натуральных красителей. Такие пельмешки не только вкусные, но и поднимают настроение своим радужным видом. Если у вас есть маленькие детки, то им такие пельмени непременно должны понравиться. У меня сегодня два цвета желтый из моркови и фиолетовый из свеклы. Хотелось приготовить еще и зеленые пельмени, но не оказалось шпината. И так приступим. Для приготовления понадобится: Для теста: Для начинки: Готовим начинку...