Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей запеченной цветной капусты. Она придется по душе каждому и не оставит никого равнодушным. А особенно тех, кто любит овощи. Приготовленная по этому рецепту цветная капуста получается мягкой, нежной внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи...
Хрустящая цветная капуста в кляре
Быстрый и вкусный ужин
Нам понадобятся продукты:
1 качан цветной капусты,
2 яйца,
100 сыра твердых сортов,
1/2 ст.л.паприки,
3 ст.л.панировочных сухарей,
1,5 литра воды,
соль и специи по вкусу,
Приготовление:
Разогреваем духовку до 190 С, противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки.
Разбираем цветную капусту на небольшие соцветия. Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, доводим до кипения и отвариваем кочешки цветной капусты 5 минут.
Готовим панировку: измельчаем в блендере твердый сыр в крошку, добавляем 3 ст...