Варка рыбного бульона для многих хозяек, особенно для начинающих, становится настоящим испытанием. Ведь добиться прозрачного цвета и насыщенного вкуса удается далеко не всем. Как приготовить рыбный бульон, чтобы он не был мутным? Следование нескольким правилам поможет вам сварить необычайно вкусное блюдо. На таком бульоне вам не составит никакого труда приготовить шедевральный суп на обед. Раз-два — и его уже можно будет подавать к столу. © Depositphotos Как приготовить рыбный бульон: рекомендации...

Рыбный бульон с красной рыбой — это ароматное и легкое блюдо, которое идеально подходит для основы для супов, соусов или просто как самостоятельное угощение. В рецепте можно использовать как свежую, так и замороженную рыбу. Для лучшего вкуса рекомендуются такие сорта рыбы, как лосось, форель, сёмга или кижуч. Давайте рассмотрим подробный рецепт. Ингредиенты: Пошаговый процесс: 1. Подготовка рыбы: - Очистите рыбу от чешуи (если используете целую рыбу), удалите внутренности. Из рыбы можно использовать голову, хвост и обрезки филе...