Начался сезон цукини: пора доставать свои кулинарные книги и экспериментировать со всевозможными рецептами! 🍲 Мы собрали любимые рецепты из этого полезного овоща и делимся ими с вами – уверены, вы тоже оцените их по достоинству 😉 ✅ Гарнир из сливочных кабачков ▸ Цукини – 1-2 шт. ▸ Чеснок – 1-2 зубчика. ▸ Укроп – 1 пучок. ▸ Сметана 20% – 150 г. ▸ Подсолнечное масло – 1 ст. л. Кабачки режем небольшими кубиками, солим, перчим, ставим на сильный огонь и обжариваем на растительном масле около 5 минут...

Кабачки могут быть аппетитными, ароматными и сказочно нежными. Рецептура проста. Тертые на терке кабачки тушатся с жареным луком и чесноком, затем пробиваются блендером. Даже те, кто не в восторге от овощных блюд после первой ложечки влюбятся в кушанье безоглядно и навсегда. Ингредиенты: цукини – 300 г; лук репчатый – 1 шт.; чеснок – 4 зубчика; лук шалот – 30 г; соль, специи – по вкусу; масло оливковое – 30 мл. Приготовление Цукини моем. Выбираем молодой плод, чтобы использовать его вместе с кожицей...