Ингредиенты: Апельсины или мандарины - 10 кг. Вода - 5 л. Сахар - 1 кг. Дрожжи - 20 гр. Приготовление: Цитрусовы очистить от кожуры, размельчить и смешать с водой. Засыпать сахар. Кожура фруктов придает горечь, поэтому ее можно будет применить в других целях. К смеси добавить 20 грамм сухих дрожжей или 100 грамм прессованных...

Я расскажу Вам подробный, пошаговый рецепт браги для самогона из сахара. Вы поймете суть приготовления браги и будите без проблем делать ее. Чтобы приготовить алкогольный напиток нам надо где-то взять спирт. Спирт мы будем брать, используя дрожжи. Дрожжи будут есть сахар и выделять спирт. Дрожжи это микроорганизмы, семейства грибов. Они живут в воде и питаются сахаром, а точнее глюкозой, из которой состоит сахар. Поедая глюкозу, при нехватке кислорода в воде, образуется спирт, который они выделяют в воду. Дрожжи также выделяют и углекислый газ. Если говорить совсем просто то, чтобы получить спирт в браге, мы берем емкость наливаем туда воды и запускаем в нее жить дрожжи...