Помидоры - 5 кг Лук - 1кг Перец сладкий - 500 гр. Масло растительное - 0,5 литра Красный горький перец - 1 ч. л (либо перчик чили - 3-4 шт) по вкусу мелко натертый чеснок - 250 - 300 гр. черный перец горошком молотый - 1 ст.л сахар - 3 ст.л соль - по вкусу укроп, петрушка - по вкусу и желанию Помидоры прокручиваем через мясорубку и варим 1 час. Сладкий перец также прокручиваем через...

Предлагаем заготовить на зиму острый, ароматный и простой грузинский соус – цицибели. Его можно назвать универсальным: подходит к макаронам и мясу, плову и просто рису на гарнир, да и как заправка для...