В прошлой статье, посвященной греческим алкогольным напиткам, я рассказал об уникальном местном вине – рецине. А сегодня хочу вас познакомить с, пожалуй, самыми популярными у греков крепкими спиртными напитками – ципуро и узо. Многие их путают из-за схожих вкусовых характеристик (но не греки!). Однако, отличий у них гораздо больше, чем это может показаться на первый взгляд. Из моей статьи вы о них узнаете. Итак, Ци́пуро (τσίπουρο) – дистиллят, получаемый из виноградного жмыха, оставшегося после производства вина, причем, как белого, так и красного...
Очередные посиделки с друзьями и вкусным ужином. В этот раз я решил попробовать необычный рецепт приготовления данной рыбки. Вообще в нашей семье любят эту рыбу за простоту в приготовлении и отменный вкус. В прошлый раз я ее фаршировал овощами : https://zen.yandex.ru/media/id/60e97d0f4f316719855e5a67/kak-vkusno-prigotovit-dorado-vot-segodnia-i-uznaem-61103f9b4209a108015827cd?& Для приготовления Ципуры нам понадобится: В блендере перемалываем зелень, чеснок. Добавляем туда 6 столовых ложек оливкового...